中国公布第二季度财务报告百胜打造数字生态系统|NBA比分

本文摘要:中国紧随第一季度开店的快速增长,新开了178家餐厅,上半年共新增415家店铺,其中肯德基餐厅占大多数。第二季度,肯德基发布了精品汉堡产品系列“潮汉堡”,其中还包括奶酪对虾鸡腿堡和奶酪培根澳洲牛堡,以满足持续优质消费者的市场需求。

肯德基

7月31日吧唧!中国公布了2019年第二季度的财务报告。根据最近的数据,收入和利润的快速增长已经得到了很好的证明。

第二季度营收21.2亿美元,不考虑汇率因素,同比快速增长10%;系统销量同比快速增长10%,上市以来第十一季度系统销量快速增长;净利润快速增长24%,主要得益于运营利润的快速增长和来自美团点评的投资收益的快速增长。此外,公司继续通过购股和盈利为股东创造价值,公司第二季度盈利4500万美元,购股7500万美元。在外部环境不确定性减少、全球贸易摩擦、鸡价高企的背景下,百胜!中国作为仅次于中国的餐饮企业之一,再次展示了其业务的坚韧和抗压能力。

通过在业务的许多方面进行全方位的创新,包括新产品研发、数字化、大数据、店内和餐厅模式,构建了可持续和盈利的快速增长。加快新店扩张对促进快速增长起着最重要的作用。

第二节吧唧!中国紧随第一季度开店的快速增长,新开了178家餐厅,上半年共新增415家店铺,其中肯德基餐厅占大多数。公司预计达到原定开店目标(600-650),并宣布2019年开店目标下调至800-850。增量会覆盖多个品牌,主要是肯德基和COFFiiJOY,这是第一次计入门店数量的统计。第二季度,肯德基发布了精品汉堡产品系列“潮汉堡”,其中还包括奶酪对虾鸡腿堡和奶酪培根澳洲牛堡,以满足持续优质消费者的市场需求。

快速增长

早餐、咖啡和甜点这三个关键的快速增长的类别和店内收入占肯德基总销售额的三分之一。这些措施主要依靠客户对话、改进产品和餐厅模式来有效地抑制销售。以咖啡销量已经排在行业前列的K咖啡,吸引了更多消费者的关注。

据该公司披露的数据,上半年已经售出多达6000万杯咖啡,同比增长高达45%,这也获得了会员交叉销售的帮助。在性价比的竞争中,“可怕的星期四”的优惠活动不断被消费者接受。第二季度,肯德基为派对场景出售辣翅桶和节日桶,与银联合作的支付工具“上帝钱包”继续通过优惠活动圈粉,有效打压节日销售。

好吃!中国已经率先实现了业务数字化。百胜打造的数字生态系统!中国继续增强其业务,推动销售,并极大地改善消费者体验。

到第二季度末吧唧!中国宣布会员已经达到2亿,其中肯德基会员1.85亿,必胜客会员6000万。会员销售已经占总销售额的54%,而数字订购占63%,同比快速增长21%,主要是因为手机自助订购的快速增长。对于继续蓬勃发展的必胜客来说,鉴于餐厅和商店的客流量都在快速增长,同店销售额连续两个季度呈现快速增长。此外,必胜客通过改变有效的成本控制,实现了60%的利润快速增长(不包括汇率的影响)。

目前该店在必胜客的销售额占比超过25%,自有渠道销售额的快速增长比第三方平台慢。必胜客的“尖叫周三”活动提供29元/39元的牛排、披萨和小吃特价,成功抓住了强劲的增量销售。第二季度售出100万张专属会员卡,其中专属卡仍然非常受欢迎,增加了会员的消费和数量。

快速增长

更有吸引力的会员计划计划在今年下半年出售。必胜客将在下半年加快门店改造,计划完成50家门店的改造
通过与领先的办公空间WeWork的合作,在WeWork上海和北京的11个办公空间获得了咖啡服务。对于咖啡品牌的扩张速度,曲认为“一定要有时间去思考不同的模式,调试餐点和产品,降低各大商圈的餐厅密度,从供应链上自己摸索。”在下半年的未来发展中,公司认为二季度已经听到了鸡价上涨的影响,下半年大宗商品价格上涨会给之后的利润率带来压力。

为了管理利润率的压力,肯德基未来将积极有选择地开展广告活动。对于还在全面蓬勃发展的必胜客,不会坚决利用性价比高的优惠活动增加客流量,计划下半年完成剩余400家门店的装修。

虽然短期内可能会给利润和利润带来压力,但这是多年来建设蓬勃发展目标不可或缺的最重要的措施。

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